FESTA MEXICANA - MUITO ALÉM DA PIMENTA

Neste curso, eu, Karina Palmquist e Edgar Galluzzo ensinaremos comidas 100% originais do estado de Jalisco e que são difundidas por todo o México. Edgar mora no México e conhece de perto a riqueza da gastronomia local e eu serei a responsável pelos doces com decorações espetaculares para você arrasar na sua festa.

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quesadilla
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pan-de-muerto
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palanqueta
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Tamal
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O México é um país mágico, não só por sua cultura cheia de personagens místicos e a forma como cultuam a vida após a morte, mas também por sua culinária, tão diferente e única.

 

A gastronomia mexicana é muito pouco conhecida fora do país, já que muitos apresentam comida Texana como sendo Mexicana, como é o caso do Chili (molho picante de carne moída com feijão). A base da alimentação dos mexicanos tem o milho como ingrediente principal e é consumido todos os dias de várias formas sendo, a mais conhecida delas, a 'tortilla de maíz'.

 

Fazendo um paralelo, a tortilla (lê-se tortija) está para os mexicanos como o pão francês está para nós. LITERALMENTE. Esta iguaria está presente nas mesas mexicanas em todas as refeições, desde o café da manhã (desayuno) em forma de quesadillas,  sincronizadas, chilaquiles, até o jantar como tacos, sopas, enchiladas e etc.

 

Queremos apresentar para vocês a gastronomia mexicana de verdade e que o Edgar Galluzzo consume diariamente em Guadalajara, onde reside desde 2016.

 

Os doces ficarão por minha conta. Eu, Karina Palmquist, especialista em doces e bolos, apresentarei versões de decorações de doces clássicos do mundo com temática mexicana, para agradar a todos os gostos.

 

As aulas acontecerão através de um grupo fechado no FACEBOOK e ficarão gravadas para sempre, para você consultar quando quiser. Contará com material EXCLUSIVO em PDF para você baixar e imprimir, além de Lives para esclarecer dúvidas e bater um papo comigo e com o Edgar!

 

Quer saber mais sobre nosso CURSO - FESTA MEXICANA? O lançamento oficial será no dia 27 de Setembro com preço PROMOCIONAL!

 

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